Cachorro-quente de forno

O cachorro-quente de forno é uma versão prática e deliciosa do tradicional hot dog, preparado com uma massa leve e fofinha, recheada com salsichas, molho de tomate, queijo e temperos. Assado até dourar, ele é perfeito para lanches, festas e reuniões em família! 😋🔥 

Aqui está uma deliciosa receita de cachorro-quente de forno, perfeita para um lanche prático e saboroso!

 Ingredientes

Para a massa:

• 2 xícaras (chá) de leite morno
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 2 ovos
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1 pitada de sal

Para o recheio:

• 6 salsichas cortadas em rodelas
• 1 tomate picado sem sementes
• 1/2 cebola picada
• 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
• 1/2 xícara (chá) de milho-verde
• 1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
• Orégano a gosto

Modo de preparo

Preparando a massa:

• No liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos, a farinha e o sal até obter uma mistura homogênea.
• Acrescente o fermento e misture delicadamente.

Montagem:

• Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa.
• Distribua as salsichas, o tomate, a cebola, o milho e o molho de tomate por cima.
• Cubra com o restante da massa.

Finalizando e assando:

• Polvilhe o queijo ralado e o orégano por cima.
• Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até dourar.

Servindo:

• Espere amornar um pouco, corte em pedaços e aproveite!

👉 Dica: Você pode adicionar requeijão cremoso para deixar ainda mais gostoso! 😋

Gostou da receita? Quer alguma variação? 😊

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Cachorro-quente de forno