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Rosquinha doce

A rosquinha doce é um clássico da confeitaria que encanta com sua simplicidade e sabor irresistível. Este bolinho, popular em diversas culturas, é conhecido por sua textura leve e doce, tornando-o um acompanhamento perfeito para o café da manhã ou um lanche a qualquer hora do dia.

Ingredientes da receita:

• 500g de polvilho azedo peneirado
• 250ml de óleo
• 250ml de leite em temperatura ambiente
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• Açúcar cristal (a gosto) para polvilhar

Modo de preparo:

1. Em uma tigela grande, misture os ovos, o sal, o leite e o óleo até que tudo fique bem integrado.

2. Acrescente o polvilho azedo peneirado e continue mexendo até a massa ficar lisa, cremosa e uniforme.

3. Coloque a massa em um saco de confeitar com bico estrela e faça as rosquinhas em uma assadeira.

4. Polvilhe açúcar cristal sobre as rosquinhas antes de levar ao forno.

5. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 15 minutos ou até que estejam douradas.

6. Retire do forno, coloque as rosquinhas em uma travessa e sirva enquanto ainda estão quentinhas.

7. E então, aproveite essa rosquinha doce de polvilho e curta cada mordida!

Embora a receita tradicional seja deliciosa por si só, as rosquinhas doces podem ser adaptadas de inúmeras maneiras. Algumas variações incluem rosquinhas recheadas com geleia, cobertas com chocolate, ou polvilhadas com canela e açúcar. Essas variações tornam a rosquinha doce uma opção versátil e agradável para diferentes preferências.